宋朝小食店第97节(第1/3 页)
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“好。”
他总是不会拒绝她，认真地捶打起来。
等肉片汆好，水分挤干，用盐和醋腌制一会儿，再加入其他备好的调料，天色便慢慢黑了下来。
一群人围在炉子前，里面的火苗噼里啪啦作响，暖黄的光照在每个人身上，铁盘发出滋滋的声音，烛光闪耀。
太婆招呼着大家赶紧自己动手。
祝陈愿把处理好的肉片放在铁盘上，肉一接触到炙热的油脂，便滋啦作响，蜷缩着往里收，卷翘起来。
等烤到两面焦黄，有油滴落下来，这肉就算烤好了。
她吹了一口气，刚烤好的肉片还带有一股焦黄，肉很嫩，油脂充沛，且咸香可口，味道刚好，再咸一分重口，再淡一分则不美。
吃完后，祝陈愿的碗里又多了几块肉片，她往边上看，裴恒昭的筷子才刚收走，既然有人肯效劳，自然也不会客气。
在这寒风凛
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