第222章 百户上任(第3/3 页)
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有兴趣领略这京韵古风。
听完唱菜店小二的报菜名,叶敦和谭志远一起请纪浩点菜,纪浩笑道:“本官这第一次来这酒楼,还不熟悉什么菜式好吃。你们两位看着点些店里的拿手菜式便是,本官没什么忌口的。”
叶敦听纪浩如此说,当下对着那唱菜店小二吩咐道:“拣你们店里最拿手的菜式上便是,这位是咱们百户所新任的百户大人,可得用心伺候着。”
唱菜的店小二忙答应一声,躬身退了出去。
十几道菜被一个传菜小二端了上来,也不见他如何动作,十几道菜便整齐的布在桌上,当真是连一滴汁水都没有溅出来。这手艺练到这个地步也不容易。
两个小丫鬟给众人斟的酒是竹叶青,竹叶青酒酒液碧绿,品之爽口,清凉幽香,盛于晶莹剔透的琉璃酒杯中,更是显得绿莹莹的,甚有美感。
这竹叶青酒产自山西,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加十余种名贵中药材精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
自唐时以来,竹叶青酒就是北方最负声誉的美酒之一。
一代女皇武则天对竹叶青就甚是喜爱,每饮必有竹叶青,为此还赋诗:“山窗游玉女,润户对琼峰。岩顶翔双凤,潭心倒九龙。酒中浮竹叶,杯上写芙蓉。故验家山赏,惟有风入松。”
从此竹叶青酒盛行于大唐。
唐代大诗人白居易品此酒后,更是有诗云:“瓮头竹叶经春熟,阶底蔷薇入夏开”,可见那时此酒之影响力。
而到了大明,虽历经几百年,此酒的名气依旧不衰,在京城更是深得人们的喜爱。
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