第12章美味(第1/1 页)

立夏也在喝汤，但她却觉得味道只能算及格。

这古代工具和调料有限，泥鳅都没煎好，去泥腥味儿料酒也没有。虽说她擅长的是药膳，极少使用胡椒和味精之类的调味品，没有也就算了，可盐巴又黑又粗、糖也只有饴糖，这就有点为难她这个“巧妇”了。

听到冬生问，顺口就回答他：“那是泥钻子。”

“你怎么用泥钻子做菜，呸呸呸……”

立夏慢条斯理抿下来她碗里泥鳅身上的嫩肉咽下去，这才斜睨了他一眼：“觉得不好吃就别吃。”

佟郭氏瞪了她一眼，直接给冬生挑了好几段肥厚的泥鳅肉。“冬生多吃点，你二姐嚯嚯了半缸水和那么大坨肥肉做出来的，干净得很。”

“汤汁浓郁、肉质鲜美、爽口暖身，令人胃口大开，表妹厨艺了得。”郭平从县城回来，闻到香气后又回房折腾了了一会儿，早已是饥肠辘辘。

从小在家的礼仪都是先喝汤再吃菜，而且到了昏暗的地方他眼神不太好，只知道那泥鳅炖豆腐里有汤，盛了后喝了汤又吃了点肉，眼前就是一亮，顿时都忘了得知立夏喜欢他那时的不适，发自真心地赞了一句。

郭平虽然是寄宿在佟家，但他在佟家的地位绝对是超然存在的。他开了口，佟立春就算再心中不忿也只能压下来，狠狠地咬了一口三合面馒头。

这一咬，他有些怔愣。馒头比平时的大一圈，面香浓郁、口感蓬松暄软，吃起来香喷喷的，绝不是自家娘的手艺。

别人也相继发现了馒头的奥秘，佟郭氏难得地没有瞪立夏，而是夸赞道：“没想到就是加了两个鸡蛋和一点荤油，这馒头被你做得都和平时不一样了。”

立夏没有把佟郭氏的夸赞放在心上，醒面、揉面有很大的关系，这三合面馒头不过是比佟郭氏做的要好一些而已，离她理想中的馒头差得远呢。

倒是这竹笋，是立夏从东山村回来时候在路边看见顺手掰的。还是石头村外面好，看着就朝气蓬勃的，像石头村这样的山坳里除了一些抗旱的灌木丛，别的可什么都没有，也不知道这些人为什么不搬出去。

竹笋焯了水，只用少许的油在瓦罐里煨出来，不如铁锅爆炒的好吃，但也别有一番风味。别人的筷子都从这道菜上掠过，立夏却是一下接一下吃得特别欢。

“娘，后天休沐，我学里有个同窗要来家里玩，到时候也做这些菜好不好！”佟冬生吃着吃着，眼睛一亮，提了个要求。

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